С 13 по 18 ноября в Prado действует специальное меню парижского Ritz.
Гости Prado cafe могут по достоинству оценить блюда, несущие в себе исключительность и особый подход к кулинарному искусству.
Гастрономическая неделя проходит при поддержке Remy Martin, пройдут гастроли Ritz Paris.
Чудеса высокой гастрономии от прославленного Ritz представляет команда поваров во главе с шеф-поваром Мишелем Ротом (Michel Roth).
Мишель Рот, носитель престижного титула «Meilleur Ouvrier de France» («Лучший мастер Франции») и лауреат кулинарного конкурса Bocuse d'Or, возглавляет молодую динамичную команду, шеф-повар отвечает за кухни ресторана L`Espandon, бара Vendome и Hemin-gway — излюбленные места самых титулованных и звездных гостей. Mишель Рот создает кухню, современную и классическую одновременно, которая при всем новаторстве остается в традициях французской гастрономии.
Мишель Рот, ученик Ги Легай и Поль Бокюз, является девятым шефом за сто лет, который идет по стопам Огюст Эскофье, первого шеф-повара Ritz Paris и друга самого Csar Ritz.
Лобстер под соусом с кардамоном и авокадо, королевский краб с манго и соком маракуйи, зеленая спаржа и яйцо-пашот с сыром «Комте» и трюфелем под соусом сабайон, утиная грудка с медом, турнепсом и фруктами, и другие шедевры от Мишеля Рота способны передать незабываемый колорит знаменитого на весь мир Ritz.

15 ноября в 21.00 состоится торжественная презентация во французском стиле. Особым гостем станет французская певица IN-GRID, которая по случаю выступит в Prado cafe.

г. Москва, Славянская площадь, д. 2
Метро: Китай-город
Телефон: (495) 784-69-69