В октябре 2007 года Bon перешел под управление Аркадия Новикова и Александра Соркина. Новые владельцы изменили концепцию заведения, переформатировав «Bon» в ресторан-клуб и, таким образом, значительно расширив круг возможностей заведения. Теперь Bon – место, где хорошо и комфортно в любое время суток. «Bon» – это и фешенебельный ресторан, предлагающий своим гостям всеми любимую популярную московскую (читай - Новиковскую) кухню, и уникальный интерьер от Филиппа Старка, и стильная атмосфера, и модные ди-джеи, и правильная тусовка. Это место pre-party, где можно встречаться с друзьями-клабберами, отдыхать, расслабляться и настраиваться на долгую, динамичную и веселую ночь.
6 декабря 2007 года, гостем проводимого мероприятия станет группа «LOVE ME TENDER». Петербургская команда была создана в январе 2006 года, спустя две недели после дня рождения Элвиса Прэсли. Музыканты исполняют зажигательную и лиричную музыку 50 - 60 хх. годов. Это настоящее шоу с «мышиными» костюмами, розовыми платьями и пышными причёсками. В коллективе 7 человек: барабанщик, басист, клавишник, гитарист, солист и две солистки. Шеф повар ресторана Виктор Гримайло и Johnnie Walker Gold Label создали специальную карту десертов из горького шоколада - чтобы раскрыть сложный букет Gold Label , его подают сильно охлажденным в высоких тонких бокалах, предварительно также охлажденных, в сопровождении десерта из темного шоколада. Это подчеркивает мягкость напитка, доминанту легких фруктовых оттенков и медовой сладости, а также богатое, нежное и долгое послевкусие.
Сбор гостей: 20.00
г. Москва, Якиманская набережная, д. 44, строение 1
Метро: Октябрьская, Полянка
Телефоны: (495) 737-80-08, 737-80-09