Ресторанклаб - клубы и рестораны Москвы. Афиша ночной жизни. Стриптиз, танцы, концерты в Москве. Сауны и массажные салоны Москвы. » новости » Отрытие ресторана NOBU в Москве - событие мирового уровня.
  
 
турфирмы vip
 
Календарь
«    Апрель 2009    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
Реклама

Сауны и массажи в москве

Сайт любителей НОЧИ

Салон АССОРТИ

Салон КАПРИЗ

Массажистки. Каталог анкет

'эротический массаж Москва

Стрип клуб ПЕГАС

'массаж Мотылек

Стрип клубы Sextalk.Ru

'эротический массаж Алладин

 
Популярное
» ДЕСЯТЬ ПРАВИЛ СЧАСТЛИВОГО РОМАНА
» Женщины относятся у мужчинам слишком по-потребительски ...
» Рыба в Чернобыле
» САМАЯ БОЛЬШАЯ ПЕННАЯ ВЕЧЕРИНКА НА ТУЛЬСКОЙ 30 МАЯ в 23- ...
» СТРИПТИЗ В РОССИИ. ЖИВОЙ ОТЧЕТ
» Новелла от Нассредина - Тюремный Роман
» Вечеринка JAZZ BREW в новом заведении ПИВО-ВОДЫ
» 5 ИЮНЯ в SOHO ROMS ВЕЧЕРИНКА - МОНАКО
» Любовь проститутки и преступника - путь к духовному вос ...
» ГРАН-ПРИ ФОРМУЛЫ 911 СОСТОИТСЯ В "911 AURORA CLUB" И "9 ...
 
 
 Автор:newsclub [15 апреля 2009]
Категория: новости
Отрытие ресторана NOBU в Москве - событие мирового уровня.


В Москве открылся новый ресторан японской кухни с названием "Nobu". Располагается он на Большой Дмитровке. Это первый в России ресторан, который открыл известный во всем мире японский шеф-повар Нобу Матсухиса. Кухню ресторана Noba отличает смешение японского стиля готовки, южно-американского и западного.

На открытие ресторана Nobu в Москву приезжал сам Роберт Де Ниро - один из основателей данной сети ресторанов. Еще в 1994 году шеф-повар Нобу Матсухиса, Роберт Де Ниро, продюсер Мейер Тепер и управляющий партнер Ричи Нотар задумали создать такую сеть. Нынче рестораны Nobu есть в Лондоне, Токио, Лас-Вегасе, Малибу, Милане, Мельбурне, Дубаи и теперь такой ресторан появился и у нас в Москве.

Кулинарные фантазии Нобу Матсухисы в Москве будет воплощать Джек Чанг, ранее работавший в Nobu New York, Nobu Dallas и нью-йоркском Nobu Fifty Seven. За горячие блюда отвечает Ллойд Робертс (в его резюме работа в Nobu Fifty Seven, Nobu London и лондонском Nobu Berkeley St), за суси и сасими – Коиширо Каваками, ранее работавший в Nobu Las Vegas.

Меню московского "Nobu" будет в значительной степени повторять меню всей сети. Москвичи смогут попробовать прославившуюся на весь мир жареную черную треску с пастой мисо и Тирадито.
Среди блюд, подаваемые в этом ресторане стоит отметить также сашими-салат из тунца Татаки с заправкой Матсухиса, тирадито из гребешка в стиле Нобу, сваренная в мисо черная треска, ассорти из суши и роллов в стиле Нобу.

Nobu Москва находится на пересечении Большой Дмитровки и Столешникова переулка. Помимо основного входа, предусмотрен дополнительный – из флагмана Crocus Столешников. Интерьер разработан компанией Rockwell Group . Он продолжает традиции дизайна Nobu и ориентируется на собственный вкус Нобу Матсухиса – его любовь к сочетанию современных материалов и изготовленных вручную элементов дизайна. Пространство Nobu Москва разделено на главный обеденный зал с суши-баром, лаунж-бар и два индивидуальных зала. «Мы счастливы представлять Nobu в Москве, роскошной и блистательной столице мира. Бамбуковые заросли при входе, перламутровые акценты, люстры в форме морских ежей, стены причудливой формы с отделкой из ореха, создающие иллюзию океанских волн, - настоящий экзотический оазис среди урбанистических московских пейзажей»,- говорит Дэвид Роквелл, основатель и CEO Rockwell Group .

Сам Нобу Мацухиса устроил на презентации ресторана "Nobu" в Москве мастер-класс. Он открыл собравшимся секрет приготовления своего любимого блюда – "Тирадито". Основные ингредиенты блюда: рыба, кориандр и перуанский соус Чили.

Нобу Мацухиса получил мировую известность благодаря виртуозному смешиванию японских и других кулинарных традиций. Говорят, его фирменная жареная черная треска с мисо и тирадито (разновидность севиче) в стиле Nobu действительно вызывает психологическую зависимость.

Российским партнером Nobu выступает Crocus Group .
«Я уверен, что Nobu – это самый необычный ресторан мира: несмотря на то, что поток посетителей беспрецедентен, высочайшее качество кухни остается неизменным и соответствует запросам самых взыскательных клиентов. Я не только всегда любил бывать в Nobu , но и всегда хотел участвовать в этом бизнесе», - Эмин Агаларов, Crocus Group .

Справка: Повар Нобу Матсухиса. Родился в 1949 году в Японии. После окончания школы начал работать в суши-ресторане Matsuei в Токио. В 24 года получил от одного из клиентов предложение открыть ресторан в столице Перу Лиме. Работал в Аргентине и Бразилии, переехал в Лос-Анджелес, где спустя девять лет, в 1987 году, открыл ресторан Matsuhisa . В 1994 году открыл первый ресторан Nobu в Нью Йорке. Вошел в число так называемых celebrity chiefs – поваров-суперзвезд. Матсухиса снимался в фильмах – “Казино”, “Остин Пауэрс. Голдмембер”, “Мемуары гейши”. Автор нескольких кулинарных книг. Сайт
www . nobumatsuhisa . com

Адрес ресторана Nobu , Бол. Дмитровка, 20, пересечение со Столешниковым переулком, предварительные заказы по телефону 645-3191
 (голосов: 3)
Похожие новости
 
  • 08 марта 2008 г. Праздничная программа "Chercher la Femme" в ресторане "Жел ...
  • В Москве начал работу Real Food Restaurant - заведение, где блюда готовятся ...
  • Достойно встретим трудовыми успехами 28 день рождения Пэрис Хилтон!
  • Испанский ресторан El Bulli третий год подряд признается престижным британс ...
  • Ресторан армянской кухни "Ноев ковчег" предлагает новинки летнего меню от ш ...
  •  
    #1 Автор: vdudkov
    14 июня 2009 23:17


    Комментариев7

    smile


    Добавление комментария

    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить код
    Введите код:

    Логин
     
    Категории
    Реклама

    Цветы доставка

    Кальяны и запчасти

    Умный дом, яхта, коттедж

    СФЕРА ДИЗАЙН

    Плюх- портал

    'экстрасенс - портал

    Умный дом, яхта

     
     
    Rambler's Top100

    2007 В© Class Publisher